眼下，正是春笋很多上市的时节，黄山区的竹山迎来了春笋的采挖季，乡民们纷繁结伴到山林里采挖，忙得不亦乐乎。

  走进黄山区乌石镇长芦村烘干厂，可以正常的看到数十名乡民正在繁忙，加工车间一派繁忙现象。该烘干厂配套安装了专业笋干烘干设备，能轻松完成春笋机械化出产。

  乡民们将采挖剥叶的鲜笋送往烘干厂进行买卖，烘干厂以2-2.6元/斤的价格收买鲜笋，收买状况为每户少则四五十斤，多则两三百斤。一个个鲜笋，在烘干厂通过“分拣－蒸煮-冷却-去衣-切片-排序-烘干”等一系列程序，金黄透亮的笋干就制造完成了。“传统笋干制造都是靠太阳晾干，因为暴晒时刻长，遇到阴雨天极易发霉蜕变，笋干不卫生且品相差。烘干厂的建成运用，完成了竹笋制品效益最大化。现在笋干市场行情报价高，销路也不必愁。”长芦村党支部书记张冬才说道，长芦村发挥党建引领效果，积极争取项目资金，并选用“合作社+公司+农户”的形式，将个别及零星农户有用会集到一同，让农户有了安稳的出售运营途径。“现在，烘干厂每天可烘干8000斤鲜笋，干笋的价格为55-58元/斤，估计竹笋烘干周期为15天，产值可达15万元左右，并带动3户脱贫户，百余名乡民增收。”

  一旁的乡民杨大姐正忙着竹笋切片。“笋片切得均匀些，每层烘干屉就可以多放一点。”长芦村杨大姐说道，她家就在这个村，平常在家务农，本年厂里请她过来帮助加工笋干，“我家也种了毛竹，每年新鲜毛笋会集上市都卖不上好价钱，笋干制造时刻又长。现在烘干厂建起来了，笋干产值高了，笋的效益也高了，我不光能卖笋子，还能在厂里干活，多了一份额定的收入。”

  下一步，黄山区乌石镇将全力开展特征农业，将绿色资源优势转化为经济开展优势，延伸农产品加工工业链，努力完成工业增效，农人增收的双赢局势，为村庄复兴增加动能。（疏航王晨璐）

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